ちょっと調べたのですが、いまの青汁に入れられている野菜としては大麦若葉、小松菜などを使っているようです。
これらを中心に入れることによって、元来の青汁の苦みというのをおさえることが出来るらしいです。僕が子供の頃にのんだ、青汁ってどうだったんだろ?ってこれらを見ていたら思ってしまいましたね。
青汁飲んでいたんですが、そこまで苦くなかったような気もするんですよね。その頃にはもう苦さをおさえるために、つくられた青汁だったんでしょうかね^^
This page contains a single entry by tyottone published on March 11, 2010 8:16 PM.
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